¿Puede la alimentación influir en la salud mental?

El segundo episodio de Science With A View explora la relación entre alimentación y salud mental con Camille Lassale (ISGlobal) y Gabriela Lugon (HMRIB).

Gabriela Lugón (HMRIB) i Camille Lassale (ISGlobal) durant la gravació del podcast Science With A View sobre la relació de l'alimentació i la salut mental.

Gabriela Lugón (HMRIB) y Camille Lassale (ISGlobal) durante la grabación del podcast Science With A View sobre la relación entre la alimentación y la salud mental.

Las enfermedades mentales se han tratado tradicionalmente, y se siguen tratando, con psicoterapia, medicación e incluso terapias alternativas, a menudo combinadas. Entre los tratamientos más habituales se encuentran fármacos como los antidepresivos y los antipsicóticos. Sin embargo, en los últimos años, la comunidad científica también ha empezado a estudiar con más detalle el papel de los factores modificables, como la alimentación, en el bienestar mental.

Esta es una de las preguntas centrales del segundo episodio de la segunda temporada de Science With A View, uno de los podcasts del PRBB. La relación entre la alimentación y la salud mental está despertando el interés de la comunidad científica. Cada vez más estudios sugieren que lo que comemos puede influir en procesos metabólicos relacionados con la depresión y la ansiedad. En este episodio, las investigadoras Camille Lassale, del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), y Gabriela Lugon, del Hospital del Mar Research Institute (HMRIB), repasan esta evidencia a partir de grandes estudios de cohortes y datos epidemiológicos. A lo largo de la conversación, exploran cómo la calidad de la dieta, los factores socioeconómicos y los aspectos conductuales se combinan y pueden influir en el bienestar mental.

El capítulo también abre una reflexión sobre qué implica construir una carrera académica a largo plazo. Desde la dependencia de la financiación competitiva y la presión por publicar hasta las desigualdades estructurales que persisten en el sistema, la conversación pone sobre la mesa algunas de las realidades a las que se enfrentan muchas personas investigadoras hoy en día. En la sección final, La voz del PRBB, miembros de nuestra comunidad comparten sus perspectivas sobre cómo dar el siguiente paso en sus carreras y cómo podrían evolucionar los sistemas académicos para apoyar mejor trayectorias investigadoras sostenibles a largo plazo.

Escucha ya este episodio de ‘Science With A View’ y cuéntanos en comentarios: ¿qué necesitas para subir el siguiente peldaño de la carrera académica?

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