Un reciente estudio multicéntrico en el que ha colaborado el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) ha comprobado que la adherencia a una dieta mediterránea podría mejorar la cognición global y la memoria en pacientes de síndrome metabólico tras un período de tres años.
El síndrome metabólico, presente en 1 de cada 4 adultos de todo el mundo, incluye síntomas como hipertensión, hiperglucemia, exceso de grasa en la cintura, niveles bajos de colesterol HDL y niveles elevados de triglicéridos.
El proyecto está basado en el ensayo PREDIMED-PLUS (PREvenciónDIetaMEDiterranea Plus), y ha realizado el seguimiento de 487 voluntarios y voluntarias durante tres años.
En ese tiempo han comprobado que, mientras los y las pacientes de síndrome metabólico sin intervención empeoran en sus resultados de cognición global y memoria, los pacientes que siguen una dieta mediterránea hipocalórica los mejoran, especialmente aquellos que la combinan con otros factores como la actividad física y la pérdida de peso.
«Los cambios cognitivos pueden no ser perceptibles para las personas, pero pueden ser más relevantes si se combinan con mejoras en su calidad de vida».
Rafael de la Torre, director de programa en el IMIM, investigador del estudio.
Los resultados han demostrado que una mayor adherencia a la dieta se traduce en una mejora más grande a nivel cognitivo y, aunque los datos no han mejorado para todos por igual, “estas mejoras cognitivas se dieron en el conjunto de las y los participantes. Todo el mundo se beneficia de seguir la dieta Mediterránea, pero en mayor o menor grado», afirma la primera autora del trabajo, Natàlia Soldevila-Domènech.
Natalia Soldevila-Domenech, et al. Interplay between cognition and weight reduction in individuals following a Mediterranean Diet: Three-year follow-up of the PREDIMED-Plus trial. Clinical Nutrition, Pub Date : 2021-08-05
