Tothom sap que fer exercici físic és bo per a la salut, especialment cardiovascular. Però, sabieu que també redueix el risc de càncer? Així ho va explicar el Dr. Ignasi Tusquets a una sala ben plena durant l’acte “Exercici, dieta i càncer: mites i realitats” que va tenir lloc el passat dilluns 19 de novembre a la Biblioteca Vila de Gràcia.
Exercici
L’oncòleg especialista en càncer de mama de l’Hospital del Mar va explicar que fer exercici físic moderat no tan sols redueix el risc de patir càncer de mama i endometri entre un 12 i un 71% en persones sanes, sinó que també pot disminuir la probabilitat de una recaiguda, en casos de persones que ja han passat per un càncer.
I quant exercici físic cal fer, exactament? Doncs, segons recomanacions de l’Organització Mundial de la Salut, un mínim de 30 min durant 5 dies a la setmana. Tusquets va recalcar la importància de ‘repartir’ l’activitat física, enlloc de fer-la tota en un sol dia intensiu, i de combinar exercicis cardiovasculars (còrrer, anar amb bicicleta, nadar) amb d’altres de tonificació (yoga, estiraments, peses).
“Fer exercici de forma regular, uns 30 min al día, combinant exercicis cardiovasculars i de tonificació, refueix el risc de patir càncer o una recaiguda”
Dieta
La xerrada va continuar amb la intervenció del Dr. Albert Goday, cap de secció d’endocrinologia de l’Hospital del Mar, amb un altre missatge inesperat. La obesitat, generalment relacionada amb malalties d’àmbit més cardiovascular, també incrementa el risc de patir càncer. En aquest sentit, les seves recomanacions eren clares: seguir una dieta mediterrània, rica en verdures, llegums, cereals, fruita i fruits secs, amb una mica de peix, poca carn – sobretot processada – i làctics en moderació (no hi ha prou evidències per suggerir que la llet sigui ni beneficiosa ni perjudicial pel càncer, va dir). I per beure? Aigua! (tot i que dues petites copes de vi al dia tampoc fan mal…).
El torn del públic
El públic assistent, una seixantena de persones, van tenir després temps per fer preguntes als dos metges experts. Aquestes reflexaven la gran preocupació de la societat amb aquest tema.
- Dieu que hem de menjar fruita, però amb tots els insecticides que es fan servir, és realment bona? “El millor és consumir-ne de llocs de confiança, pero en tot cas se n’ha de menjar!”
- Es bona la curcuma? “No s’ha demostrat que faci res especial, pero segur que dolenta no es…”
- Aigua d’aixeta o en ampolla de plàstic? “Jo en bec de l’aixeta…”
- Son dolents els embolcalls alimentaris (e.g. capsules de cafe de plastic, els tapers de plàstic, etc)? “Millor, si es pot, envasos de vidre”
- Integral o refinat? “Integral! Aquesta és una de les poques coses que tenim prou evidència que es millor; fins i tot estem intentant aconseguir que el govern redueixi el preu dels productes integrals.
Aquestes van ser només algunes de les moltes preguntes que es van fer; i moltes més van quedar sense resposta, perquè, encara que l’audiència s’hi hagués quedat durant hores més, la biblioteca tancava, posant el punt i final a l’acte.
Les xerrades van ser part del cicle “Perdent la por al càncer” que ha organitzat l’Institut Hospital del Mar d’Investigacions Mèdiques (IMIM) amb la Xarxa de Biblioteques de Barcelona. El cicle s’emmarca en el projecte “Visions de Ciència” que fa anys que porten a terme les Biblioteques de Barcelona.
Emocions i càncer
Una altra de les xerrades d’aquest cicle va tractar el tema de les emocions i el càncer. Aquí podeu escoltar al Dr. Joan Albanell, director del programa de càncer de l’IMIM i oncòleg especialista en càncer de mama.
