{"id":51412,"date":"2026-05-07T09:09:49","date_gmt":"2026-05-07T07:09:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/?p=51412"},"modified":"2026-05-07T09:09:48","modified_gmt":"2026-05-07T07:09:48","slug":"puede-la-alimentacion-influir-en-la-salud-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/puede-la-alimentacion-influir-en-la-salud-mental\/","title":{"rendered":"\u00bfPuede la alimentaci\u00f3n influir en la salud mental?"},"content":{"rendered":"\n

Las enfermedades mentales<\/strong> se han tratado tradicionalmente, y se siguen tratando, con psicoterapia, medicaci\u00f3n e incluso terapias alternativas, a menudo combinadas. Entre los tratamientos m\u00e1s habituales se encuentran f\u00e1rmacos como los antidepresivos y los antipsic\u00f3ticos. Sin embargo, en los \u00faltimos a\u00f1os, la comunidad cient\u00edfica tambi\u00e9n ha empezado a estudiar con m\u00e1s detalle el papel de los factores modificables, como la alimentaci\u00f3n<\/strong>, en el bienestar mental. <\/p>\n\n\n\n

Esta es una de las preguntas centrales del segundo episodio de la segunda temporada de Science With A View<\/strong>, uno de los podcasts del PRBB. La relaci\u00f3n entre la alimentaci\u00f3n y la salud mental<\/a> est\u00e1 despertando el inter\u00e9s de la comunidad cient\u00edfica. Cada vez m\u00e1s estudios sugieren que lo que comemos puede influir en procesos metab\u00f3licos relacionados con la depresi\u00f3n y la ansiedad<\/strong>. En este episodio, las investigadoras Camille Lassale, del Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal)<\/a>, y Gabriela Lugon, del Hospital del Mar Research Institute (HMRIB)<\/a>, repasan esta evidencia a partir de grandes estudios de cohortes y datos epidemiol\u00f3gicos. A lo largo de la conversaci\u00f3n, exploran c\u00f3mo la calidad de la dieta, los factores socioecon\u00f3micos y los aspectos conductuales se combinan y pueden influir en el bienestar mental.<\/p>\n\n\n\n

El cap\u00edtulo tambi\u00e9n abre una reflexi\u00f3n sobre qu\u00e9 implica construir una carrera acad\u00e9mica a largo plazo<\/strong>. Desde la dependencia de la financiaci\u00f3n competitiva y la presi\u00f3n por publicar hasta las desigualdades estructurales que persisten en el sistema, la conversaci\u00f3n pone sobre la mesa algunas de las realidades a las que se enfrentan muchas personas investigadoras hoy en d\u00eda. En la secci\u00f3n final, La voz del PRBB<\/em>, miembros de nuestra comunidad comparten sus perspectivas sobre c\u00f3mo dar el siguiente paso en sus carreras y c\u00f3mo podr\u00edan evolucionar los sistemas acad\u00e9micos para apoyar mejor trayectorias investigadoras sostenibles a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

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Escucha ya este episodio de \u2018Science With A View\u2019 y cu\u00e9ntanos en comentarios: \u00bfqu\u00e9 necesitas para subir el siguiente pelda\u00f1o de la carrera acad\u00e9mica?<\/em><\/p>\n\n\n\n

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