{"id":37305,"date":"2023-07-02T23:07:27","date_gmt":"2023-07-02T21:07:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/?p=37305"},"modified":"2023-08-28T11:41:45","modified_gmt":"2023-08-28T09:41:45","slug":"100-desayunos-solidarios-en-10-anos-de-incubakers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/100-desayunos-solidarios-en-10-anos-de-incubakers\/","title":{"rendered":"100 desayunos solidarios en 10 a\u00f1os de Incubakers"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/theincubakers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Incubakers<\/a> <\/strong>est\u00e1n de doble celebraci\u00f3n. Ahora <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/pasteles-para-un-mundo-mejor-5-anos-de-incubakers-en-el-prbb\/\" target=\"_blank\">hace 10 a\u00f1os<\/a> que empezaron con esta <strong>iniciativa solidaria, <\/strong>que una vez al mes moviliza a toda la comunidad del <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.prbb.org\/?l=es\" target=\"_blank\">Parque de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de Barcelona (PRBB)<\/a> para tomar un <strong>desayuno ben\u00e9fico<\/strong>. Pero, adem\u00e1s, coincidiendo con su cumplea\u00f1os, ma\u00f1ana sirven su <strong>desayuno n\u00famero 100. <\/strong>\u00a1Muchas felicidades!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dinero recaudado en el desayuno de ma\u00f1ana martes 4 de julio se destinar\u00e1 a <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.proyectoafrovaca.com\/\" target=\"_blank\"><strong>Afrovaca<\/strong><\/a>, una ONG que tambi\u00e9n est\u00e1 de celebraci\u00f3n: 20 a\u00f1os <strong>financiando bueyes y vacas <\/strong>de cr\u00eda en zonas rurales de <strong>Burkina Faso<\/strong>. Con motivo de su aniversario, la ONG ha lanzado el reto \u201c20 a\u00f1os, 20 bueyes\u201d con el objetivo de conseguir 20 bueyes durante el 2023.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero esta no ha sido la \u00fanica asociaci\u00f3n ni causa a la que han contribuido los Incubakers. En <strong>10 a\u00f1os <\/strong>&#8211; dos de ellos de par\u00f3n a causa de la pandemia &#8211; este grupo de residentes ha celebrado sus <strong>100 desayunos <\/strong>en el PRBB (en su inicio en la 5\u00aa planta, y ahora en la plaza interior) y han recaudado <strong>m\u00e1s de 43.000\u20ac <\/strong>para cerca de <strong>ochenta ONG <\/strong>repartidas por el mundo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"infogram-embed\" data-id=\"91001d51-8fa8-4bb7-846b-00486bd3438b\" data-type=\"interactive\" data-title=\"Incubakers\"><\/div><script>!function(e,i,n,s){var t=\"InfogramEmbeds\",d=e.getElementsByTagName(\"script\")[0];if(window[t]&&window[t].initialized)window[t].process&&window[t].process();else if(!e.getElementById(n)){var o=e.createElement(\"script\");o.async=1,o.id=n,o.src=\"https:\/\/e.infogram.com\/js\/dist\/embed-loader-min.js\",d.parentNode.insertBefore(o,d)}}(document,0,\"infogram-async\");<\/script><div style=\"padding:8px 0;font-family:Arial!important;font-size:13px!important;line-height:15px!important;text-align:center;border-top:1px solid #dadada;margin:0 30px\"><a href=\"https:\/\/infogram.com\/91001d51-8fa8-4bb7-846b-00486bd3438b\" style=\"color:#989898!important;text-decoration:none!important;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Incubakers<\/a><br><a href=\"https:\/\/infogram.com\" style=\"color:#989898!important;text-decoration:none!important;\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Infogram<\/a><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cualquier caso, los Incubakers son mucho m\u00e1s que una <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/tag\/prbbsolidario\/\" target=\"_blank\">iniciativa solidaria<\/a>: son una <strong>comunidad autogestionada <\/strong>que permite <strong>establecer v\u00ednculos con la gente de otros centros<\/strong>. \u201cEste tipo de actividades sociales que se organizan en el PRBB te permiten estar en contacto con gente de otros centros con los que normalmente no te relacionas. Esto hace que en <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/una-comunidad-internacional-que-crece\/\" target=\"_blank\">una comunidad de casi 1.700 personas como es el Parque<\/a>, no te quedes aislada en el \u00e1mbito de tu d\u00eda a d\u00eda y te abras a otras perspectivas. Adem\u00e1s, te permite integrarte dentro del edificio y crear nuevas sinergias\u201d, explica <strong>Imma Ferrer<\/strong>, trabajadora del Consorci PRBB que ha formado parte de la iniciativa desde casi sus or\u00edgenes.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>\u201c<\/em>Las iniciativas como los Incubakers hacen que no te quedes aislado en el \u00e1mbito de tu d\u00eda a d\u00eda<em>\u201d<\/em> <br><strong>Imma Ferrer<\/strong>, Consorci PRBB<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:35px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s all\u00e1 de los desayunos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada desayuno est\u00e1 \u201capadrinado\u201d por un miembro de los Incubakers que se encarga de contactar con la ONG, preparar la difusi\u00f3n del evento y organizar a los y las \u00abchefs\u00bb. Y el <strong>dinero recaudado <\/strong>se ha destinado a todo tipo de <strong>causas<\/strong>; asociaciones que luchan por los <strong>derechos humanos<\/strong>, asociaciones <strong>educativas<\/strong>, otras que financian la <strong>investigaci\u00f3n en enfermedades raras <\/strong>e incluso causas m\u00e1s <strong>espec\u00edficas, <\/strong>como una silla de ruedas para una persona que la necesitaba o las tasas de escolarizaci\u00f3n de una ni\u00f1a. Tambi\u00e9n se han donado m\u00e1s de <strong>50 microcr\u00e9ditos <\/strong>a gente de todo el mundo en situaci\u00f3n de vulnerabilidad a trav\u00e9s de la plataforma Kiva. Adem\u00e1s, algunos desayunos se han organizado de manera m\u00e1s espont\u00e1nea a ra\u00edz de <strong>cat\u00e1strofes naturales, <\/strong>como el terremoto que afect\u00f3 Siria, Turqu\u00eda y Turkmenist\u00e1n en febrero de este a\u00f1o o las inundaciones de Italia del pasado mes de mayo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Pero no todo son desayunos! Los Incubakers tambi\u00e9n est\u00e1n consolidando su lugar durante los <a href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/musical-lunch-breaks-dejando-el-petri-por-un-microfono\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Musical Lunch Breaks<\/a>. Aprovechando que las temperaturas ya estivales y la m\u00fasica animan a los residentes a pasarse por la plaza interior del PRBB durante su descanso, el grupo les ofrece la oportunidad de disfrutar del espect\u00e1culo con un caf\u00e9, un pastel o incluso alg\u00fan bocado salado solidarios.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:46px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"542\" height=\"600\" src=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IncubakersMLB-542x600.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37285\" srcset=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IncubakersMLB-542x600.jpg 542w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IncubakersMLB-203x224.jpg 203w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IncubakersMLB-768x849.jpg 768w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IncubakersMLB.jpg 839w\" sizes=\"auto, (max-width: 542px) 100vw, 542px\" \/><figcaption>Los Incubakers durante los Musical Lunch Breaks. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:46px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Marcando tendencia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El a\u00f1o pasado, al <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/los-incubakers-estan-de-vuelta-y-buscan-refuerzos\/\" target=\"_blank\">retomar la actividad de los Incubakers en el PRBB<\/a>, en El\u00b7lipse os contamos que la iniciativa empezaba a expandirse. Por un lado, los <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ieureka.blogs.bristol.ac.uk\/2022\/11\/10\/ieubakers\/\" target=\"_blank\"><strong>IEUbakers en la Universidad de Bristol<\/strong><\/a> se iniciaban en esta aventura de la mano de <strong>Alba Fernandez-Sanles<\/strong>, que hizo su doctorado en el <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.imim.es\/es_index.html\" target=\"_blank\">Instituto Hospital del Mar de Investigaciones M\u00e9dicas (IMIM)<\/a> y se llev\u00f3 la esencia de los Incubakers hacia el otro lado del oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y por otra, se empezaban a gestar los <strong><a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/willblev.github.io\/PCBakers\/\" target=\"_blank\">PCBakers<\/a> en el Parque Cient\u00edfico de Barcelona (PCB)<\/strong>, que hoy en d\u00eda &#8211; y despu\u00e9s de haber tenido que retrasar su nacimiento a causa de la pandemia &#8211; ya son una realidad. \u201cHemos copiado la plantilla de los Incubakers, incluso el logo &#8211; pidiendo permiso, evidentemente; porque, si la iniciativa sigue funcionando despu\u00e9s de 10 a\u00f1os, ser\u00e1 por algo, \u00bfno?\u201d, explica <strong>Will Blevins<\/strong>, <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/descubriendo-el-nacimiento-de-genes-de-novo-en-levaduras-mediante-la-transcriptomica\/\" target=\"_blank\">extrabajador del PRBB<\/a> (y excoordinador de Incubakers) y fundador de la iniciativa en el PCB, que se estren\u00f3 recogiendo casi 1.000\u20ac para la guerra de Ucrania. Y ahora ya llevan recaudados m\u00e1s de 10.000\u20ac. Como dice <strong>Paula Nieto<\/strong>, coorganizadora de los PCBakers, \u201cgracias a las plantillas creadas por los Incubakers, que hacen que el proceso sea f\u00e1cil de seguir y que no nos olvidemos de nada, <strong>es muy intuitivo crear un nuevo grupo<\/strong> para organizar los desayunos ben\u00e9ficos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, este mes de julio, el actual coordinador de los Incubakers, <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/un-modelo-para-predecir-el-riesgo-individual-de-cancer-de-mama\/\" target=\"_blank\"><strong>Javier Louro<\/strong><\/a><strong> <\/strong>del IMIM, se marcha al Instituto Karolinska en Suecia, donde intentar\u00e1 establecer una nueva sede que sirva desayunos solidarios. \u201cLos Incubakers son una <strong>iniciativa incre\u00edble<\/strong>. He tenido la gran suerte de haber <strong>participado 6 a\u00f1os en estos desayunos<\/strong>, viendo c\u00f3mo se ayudaba a centenares de proyectos diferentes y conociendo gente maravillosa. Cuando me establezca en mi nuevo destino, intentar\u00e9 instaurar esta bonita tradici\u00f3n. S\u00f3lo me queda pensar un buen nombre\u2026 \u00bfKarolBakers, KIBakers o SweBakers?\u201d, comenta Javier. Sin embargo, los Incubakers seguir\u00e1n con su actividad en el PRBB luchando por un mundo m\u00e1s solidario, a partir de ahora, bajo la coordinaci\u00f3n de <strong>Jackeline Severino <\/strong>del CRG y <strong>Asya Krasko <\/strong>del MELIS-UPF.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201cLos Incubakers son una iniciativa incre\u00edble. He tenido la gran suerte de haber participado 6 a\u00f1os, viendo c\u00f3mo se ayudaba a centenares de proyectos diferentes y conociendo gente maravillosa. Cuando me establezca en mi nuevo destino, intentar\u00e9 instaurar esta bonita tradici\u00f3n\u201d <br><strong>Javier Louro<\/strong> (IMIM)<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde el PRBB le deseamos mucha suerte a Javier en su nueva etapa, as\u00ed como a los PCBakers y a los IEUbakers y esperamos que los residentes que se van del PRBB se hayan contagiado de esta solidaridad de los Incubakers y se animen a crear nuevos grupos en otras instituciones. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero mientras tanto, en el PRBB, \u00bfte animas a ponerte un delantal y hornear un delicioso pastel y as\u00ed ayudar a los Incubakers a llegar a los 200 desayunos solidarios?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:46px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vender pasteles y caf\u00e9s para hacer un mundo mejor. Este es el motor que mueve esta iniciativa nacida hace 10 a\u00f1os en el PRBB y que ha recaudado m\u00e1s de 40.000\u20ac para cerca de 80 ONG de todo el mundo. <\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":36578,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[228,609,618],"new-type":[39,44],"class_list":["post-37305","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunidad","tag-prbb-es","tag-prbbsolidario","tag-somosprbb","new-type-a-fondo","new-type-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37305"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37730,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37305\/revisions\/37730"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37305"},{"taxonomy":"new-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/new-type?post=37305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}