{"id":2737,"date":"2018-04-30T11:28:25","date_gmt":"2018-04-30T09:28:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/?p=2737"},"modified":"2019-01-10T11:05:30","modified_gmt":"2019-01-10T11:05:30","slug":"spice-as-a-disinfectant-wins-the-xiii-prbb-prize","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/spice-as-a-disinfectant-wins-the-xiii-prbb-prize\/","title":{"rendered":"\u00abEl picante como desinfectante\u00bb gana el XIII Premio PRBB"},"content":{"rendered":"<p>El estudiante Ivan Molina Garcia del Institut Carles Vallbona (Granollers) ha sido el\u00a0<strong>ganador del XIII Premio PRBB<\/strong> con su trabajo de investigaci\u00f3n\u00a0<em>El picante como desinfectante. Elaboraci\u00f3n de un producto antimicrobiano con capsaicina como principio activo.\u00a0<\/em>El estudiante ha llegado a la conclusi\u00f3n de que la\u00a0<strong>capsaicina<\/strong>, la sustancia que provoca el <strong>sabor picante de los pimientos<\/strong>, puede ser utilizada como principio activo de un producto destinado a la eliminaci\u00f3n de microorganismos y como posible antis\u00e9ptico para heridas, ya que <strong>combina la acci\u00f3n antimicrobiana con la analg\u00e9sica<\/strong>. Aunque el proceso de extracci\u00f3n de la capsaicina tiene unos costes elevados y es irritante, concluye que esta podr\u00eda ser una v\u00eda de investigaci\u00f3n futura, donde habr\u00eda que primero profundizar en sus efectos sobre heridas y piel humana.<\/p>\n<p>Desde 2005 la <a href=\"https:\/\/www.upf.edu\/biomed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Ciencias de la Salud y de la Vida de la UPF<\/a> y el <a href=\"http:\/\/www.prbb.org\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Parque de Invesigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de Barcelona (PRBB)<\/a> convocan el <a href=\"http:\/\/premi.prbb.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Premio PRBB<\/a> para trabajos de investigaci\u00f3n en el \u00e1mbito de la biomedicina y ciencias de la vida. En esta edici\u00f3n <strong>288 estudiantes de Bachillerato de toda Catalu\u00f1a<\/strong> presentaron 257 trabajos. Los otros cuatro finalistas han sido estudiantes de Igualada, Bescan\u00f3, Barcelona y Badalona con trabajos sobre desodorantes, transg\u00e9nicos, la microbiota de la leche materna y la resistencia a antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2724\" aria-describedby=\"caption-attachment-2724\" style=\"width: 2000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2724 size-full\" src=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Premi-PRBB-2018_El.jpg\" alt=\"Awardees and jury of the PRBB Award\" width=\"2000\" height=\"1125\" srcset=\"https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Premi-PRBB-2018_El.jpg 2000w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Premi-PRBB-2018_El-250x140.jpg 250w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Premi-PRBB-2018_El-398x224.jpg 398w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Premi-PRBB-2018_El-768x432.jpg 768w, https:\/\/ellipse.prbb.org\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Premi-PRBB-2018_El-1067x600.jpg 1067w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2724\" class=\"wp-caption-text\">Premiados y jurado del premio PRBB.<\/figcaption><\/figure>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci\u00f3\"><span lang=\"es\">El mismo d\u00eda de la entrega del Premio PRBB, el 27 de abril, 263 alumnos y profesores de cuarto de ESO y primero de bachillerato de nueve institutos vinieron tambi\u00e9n el PRBB para participar en la cuarta edici\u00f3n de BioJ\u00fanior, organizada por los centros del PRBB .<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>288 estudiantes de bachillerato de toda Catalu\u00f1a han participado en la edici\u00f3n de 2018 del premio PRBB al mejor trabajo de investigaci\u00f3n hecho por estudiantes de instituto.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[516,537,228,357],"new-type":[44],"class_list":["post-2737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-sociedad","tag-divulgacion","tag-jovenes","tag-prbb-es","tag-upf","new-type-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2737"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3406,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2737\/revisions\/3406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2737"},{"taxonomy":"new-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/ellipse.prbb.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/new-type?post=2737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}